Conţinut
-
Shishkabob
Kebabs (arabă: كَبَاب, kabāb) sunt diverse preparate din carne gătită, având originea în bucătăria din Orientul Mijlociu. Multe variante sunt populare în toată Asia și în întreaga lume. În engleza indiană și în limbile Orientului Mijlociu, în alte părți din Asia și în lumea musulmană, kebab este un termen larg care acoperă o mare varietate de preparate din carne la grătar. Deși kebab-urile sunt adesea gătite pe o broască, multe tipuri de kebab nu sunt. Bucatele Kebab pot consta din carne tăiată sau măcinată sau fructe de mare, uneori cu fructe și legume; gătit pe o friptura la foc sau ca un hamburger pe grătar, coapte într-o tigaie într-un cuptor sau ca o tocană; și servit cu diverse acompaniamente în funcție de fiecare rețetă. Carnea tradițională pentru kebabs este cel mai adesea miel sau miel, dar rețetele regionale pot include carne de vită, capră, pui, pește sau, mai rar, din cauza interdicțiilor religioase, de porc. În majoritatea țărilor de limbă engleză, două dintre cele mai răspândite și cunoscute mâncăruri de kebab sunt kebab shish și kebab doner. Oricare dintre acestea este adesea denumit în engleză "kebab".
-
Kebab
Kebab-urile (de asemenea, cabobele) sunt diverse preparate din carne gătită, având originea în bucătăria din Orientul Mijlociu. Multe variante sunt populare în toată Asia și în întreaga lume. În engleza indiană și în limbile Orientului Mijlociu, în alte părți din Asia și în lumea musulmană, kebab este un termen larg care acoperă o mare varietate de preparate din carne la grătar. Deși kebab-urile sunt adesea gătite pe o broască, multe tipuri de kebab nu sunt. Bucatele Kebab pot consta din carne tăiată sau măcinată sau fructe de mare, uneori cu fructe și legume; gătit pe o friptura la foc sau ca un hamburger pe grătar, coapte într-o tigaie într-un cuptor sau ca o tocană; și servit cu diverse acompaniamente în funcție de fiecare rețetă. Carnea tradițională pentru kebabs este cel mai adesea miel sau miel, dar rețetele regionale pot include carne de vită, capră, pui, pește sau, mai rar, din cauza interdicțiilor religioase, de porc. În majoritatea țărilor de limbă engleză, două dintre cele mai răspândite și cunoscute mâncăruri de kebab sunt kebab shish și kebab doner. Oricare dintre acestea este adesea denumit în engleză "kebab".
Shishkabob (substantiv)
ortografie alternativă de kebab shish
Kebab (substantiv)
Un fel de bucăți de bucăți de carne, pește sau legume prăjite pe o broșă sau un scuipat, în special un kebab donator.
Kebab (substantiv)
Un kebab shish sau orice alt fel de mâncare de pe o broască.
Kebab (substantiv)
Un musulman, de obicei de origine arabă.
Kebab (substantiv)
Vulvei.
Kebab (verb)
Pentru a prăji în stilul unui kebab
Kebab (verb)
Pentru înjunghiere sau frigarui
Kebab (substantiv)
un fel de bucăți de bucăți de carne, pește sau legume prăjite sau la grătar pe o friză sau o scuipă.
Kebab (substantiv)
Vezi kabab și kabob.
Kebab (substantiv)
cuburi de carne marinată și gătită pe o broască de obicei cu legume