Praz vs. Chive - Care este diferența? - Întrebări Diferite

Conţinut

Praz

Prazul este o legumă, un cultivar de Allium ampeloprasum, prazul sălbatic cu frunze largi. Partea comestibilă a plantei este un pachet de teci de frunze care uneori este numit în mod eronat tulpină sau tulpină. Genul Allium conține, de asemenea, ceapa, usturoiul, șalotul, șalonul, ceapa și ceapa chineză. Istoric, multe denumiri științifice au fost folosite pentru praz, dar acum sunt toate tratate ca cultivare de A. ampeloprasum. Numele praz s-a dezvoltat din cuvântul engleză vechi leac, din care derivă și numele englez modern de usturoi. Trei legume strâns legate, usturoiul de elefant, kurrat și prazul persan sau tareh, sunt, de asemenea, cultivatoare de A. ampeloprasum, deși diferă în utilizarea lor ca aliment.

Praz (substantiv)
Legumele Allium ampeloprasum, din familia crinului, având frunze comestibile și bulb asemănător cepei, dar cu o aromă mai blândă decât ceapa.
Praz (substantiv)
Oricare din mai multe specii de Allium, care seamănă în mare parte cu planta domesticită, cu aspect în sălbăticie.

Praz (substantiv)
O plantă din genul Allium (Allium Porrum), având frunze suculente liniare, care răsar dintr-un bulb cilindric alungit. Aroma este mai puternică decât cea a cepei comune.

Chive (substantiv)
Un filament al unui stamen.
Chive (substantiv)
O plantă perenă (Allium Schoenoprasum), aliată cu ceapa, având frunze cilindrice goale utilizate pentru condimentare. Frunzele tinere sunt folosite la omlete etc.
Chive (substantiv)
iarba bulboasă Allium Schoenoprasum folosită proaspătă ca un condiment ușor aromat cu ceapă.

Praz (substantiv)
plantă având un bulb alb subțire mare și frunze plate care se suprapun de culoare verde închis; folosit la gătit; cred că derivă din sălbatica Allium ampeloprasum
Praz (substantiv)
legat de ceapa; bulb cilindric alb și frunze plate de culoare verde închis

Chive (substantiv)
perenă având frunze cilindrice goale utilizate pentru condimentare